Buntut Kasus Keracunan Siswa, Bupati Buol Evaluasi Total Program MBG

Buol, Sulteng – Bupati Buol, H. Risharyudi Triwibowo, memimpin rapat koordinasi evaluasi pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Ruang Rapat Bupati, Rabu (29/01/2026). Langkah ini diambil menyusul insiden keracunan yang menimpa 141 siswa di Kecamatan Bunobogu beberapa waktu lalu.

Dalam arahannya, Bupati menekankan bahwa aspek keamanan pangan dan standar mutu tidak boleh ditawar. Sebagai tindakan tegas, ia menginstruksikan penghentian sementara (cooling down) operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Bunobogu.

Saat ini, dari enam unit SPPG yang beroperasi di Kabupaten Buol, satu unit dihentikan sementara sembari menunggu hasil pemeriksaan laboratorium dari Dinas Kesehatan Provinsi Sulawesi Tengah.

“Program ini sebenarnya sudah berjalan baik sejak 2025, namun insiden kemarin adalah sinyal kuat bahwa pengawasan dan tata kelola harus diperketat. Kualitas dan keamanan pangan harus menjadi prioritas utama,” ujar Bupati Risharyudi di hadapan para kepala SPPG dan pimpinan OPD.

Selain masalah keamanan, rapat evaluasi juga menyoroti kendala teknis di lapangan, termasuk kebutuhan untuk meningkatkan variasi menu. Pemerintah daerah menginginkan hidangan yang disajikan tetap memenuhi standar gizi tinggi tanpa mengesampingkan selera penerima manfaat.

Tak hanya soal makanan, pengelolaan limbah dapur MBG juga menjadi perhatian. Mengingat kapasitas produksi yang besar, Bupati mengingatkan setiap SPPG agar memiliki sistem pengelolaan sampah organik yang baik guna mencegah dampak lingkungan.

Bupati menegaskan bahwa keberhasilan program strategis ini sangat bergantung pada koordinasi antara Satuan Tugas MBG, OPD terkait, dan pengelola di tingkat lapangan.

“Koordinasi harus diperkuat, baik di internal pemda maupun dengan SPPG di wilayah. Tujuannya satu: memastikan program ini memberikan manfaat optimal bagi masyarakat tanpa ada risiko kesehatan,” pungkasnya.

Rapat tersebut dihadiri pula oleh Wakil Bupati Buol, unsur bidang perekonomian, serta seluruh jajaran dinas terkait yang masuk dalam Satgas MBG.